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  1. Yo estoy embarazada y tengo un antojo de sopa de marisco que al sólo verlo ya siento que se me sale por la boca 😄
    Que delicioso!!
    mañana are

  2. About to get down in the kitchen got all my ingredients on deck my first time making this hope it comes out bomb Gracias Cheff

  3. F E L I C I T A C I O N E S ! Chef Rogelio esta receta es super exquisita hace poco descubrí su canal y me encantan sus explicaciones son excelentes y muy claras yo conozco muy bien el epazote y para mi es un ingrediente fundamental en la cosina mexicana gracias por compartir su receta. Se ve ruquiiiiiiiiiisiima la voy a preparar y será una de mis favoritas en mi cosina saludos y bendiciones desde Californua U.S.A.

  4. soy aficionado a la cocina, siendo una tradición familiar en mi familia paterna, preparando comidas italianas o por mi lado materno, españolas e israelí. La forma en que preparo este delicioso plato, difiere la suya de la mía, pero he aprendido con su preparación, algunas modificaciones que me serán útiles en otras preparaciones; lo que no entiendo son los pulgares para abajo, parecería ser que hay algunos interesados en dañar su imágen, cosa que no apruebo, si bien su estilo es muy propio, no es criticable para nada, sino más bien todo lo contrario. Siga usted colgando sus recetas y no se desanime, es más, le voy a obsequiar una frase de mi padre: "NUNCA DISCUTAS CON UN IMBÉCIL….TE HARÁ DESCENDER HASTA SU NIVEL Y ALLÍ TE GANARÁ POR EXPERIENCIA" y como en "esos pulgares hacia abajo" hay muchos "imbéciles" usted NO DISCUTA CON ELLOS, más bien haga todo lo contrario y continúe subiendo sus recetas que como ya le he dicho, tiene usted su propio estilo, que lo copie el que le guste y el que no, que se joda ¿le parece bien? que tenga un buen día Chef Rogelio Lara.

  5. Wow! Estoy estudiando para chef! Tengo examen de cocina fusión! Vi este video y pues me gustaría saber si se lo podría poner unos fideos chinos ?

  6. Muy buenas noches hoy hice mi caldo 7 mares así como lo indicó usted y me quedo riquísimo Dios lo bendiga hoy y siempre por compartir su talento con nosotros. FELIZ NAVIDAD UUN PROSTERO AÑO NUEVO

  7. Me ha salvado la vida! Tenía muchas ganas de aprender a hacer caldo de mariscos ya que a mi esposo le fascina que haga caldos y más con este clima. Gracias chef!

  8. gracias porque me ayudo mucho q dijera scallops para poder encontarlos mas facil en los mercados americanos bendiciones

  9. Ok asi ya cambia la cosa se mira muy rico pero tenia esa duda que hiba a saber a pollo echale ganas cuidesemucho

  10. Hola buenas noches y para hacer un caldo de camarones nada más puedo hacer el mismo procedimiento ?

  11. Rogelio Lara yo le pongo unos 4 camarones secos molidos en la licuadora y me queda muy sabroso está receta ya se la he dado a amistades que tienen restaurante de mariscos

  12. Se ve deliciosos. Como me encanta ese caldo. Lo que me pregunto es si esos chiles que ud. Le puso son picosos? Yo no puedo comer la comida picante. Si lo son, con que chiles los podria substituir?

  13. En mi humilde opinión creo que no debería repetir tanto: "lo que usted guste" al final es una receta, además de eso muy bueno ! Aprendí muchas cosas

  14. se ve que está riquísimo amigo felicidades créeme que a mí me gusta aprender cada día Yo trabajé por 5 años en un restaurante y se preparar diferentes caldo de marisco y cada vez que veo un video Siempre veo diferente forma de hacerlo y es muy bueno porque uno aprende diferentes cosas por eso dice el dicho que uno nunca acaba de aprender siempre aprendo 1 cosas nuevas lo felicito se ve que le quedó rico

  15. Gracias por aser esté tipo de video para mí fue muy útil xk como no se aser el caldo d pescado m ayudo muchísimo hoy lo usé y gual q él q hizo ustede y Ami esposo le encantó gracias y q que Dios le bendiga

  16. Hola chef Rogelio,
    Y la venita dèl abdomen de Los camarones no sé la quitas? Yo con un Cuchillo SE la quitó de arriba y de abajo.

  17. Buenas noches chef, si no logro conseguir el chile chipotle no se lo pongo o lo sustituyo por otro ? Le cambia mucho el sabor si no se lo pongo?

  18. Exquisita receta, la hago seguido y siempre regreso al video a ver algunos detalles para que vuelca a salir deliciosa. Gracias Chef👍

  19. Muchas gracias!!
    Ya cocine este caldo!
    Listo para servirlo, y ya recibi la primer porra, dicen and la casa huele rico.. 😁. Esta sabroso, as que les gustara a mis 4 hombres!
    Mi esposo y 3 hijos

  20. Que delicioso seve yo cuando ando crudo este caldo es mi medicina pero este caldaso seve espectacular el mejor que evisto

  21. Todo esta perfecto, exquisito… solo que lo del caldo de pollo no. Creo que ya venden lo mismo pero con sabor a camarón o también hay salsa de pescado, en tiendas chinas. A mi mamá le sale rico este caldo. Lo sirve con pan blanco, delicioso. Lo haré la próxima semana. Me gusta su voz, muy tranquila y suave. Gracias.

  22. Se ve riquísimo ese caldo ! PREGUNTA: puedo usar otra verdura, como chayote y y col bruce las ? Es que no puedo comer papá ni zanahoria 🥕! Gracias 🙏🏼

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