Salt grilled horse mackerel絶品アジの塩焼きと下処理12point
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Salt grilled horse mackerel絶品アジの塩焼きと下処理12point

August 18, 2019


今回はアジの下処理と、
美味しいアジの塩焼きの方法を紹介します。 アジの鱗を包丁で取る 【ポイント】包丁を横に動かす 硬い部分(ゼイゴ)を取る 【ポイント】尾の方から取る 腹を切り、内臓を取る 卵が出てきました。 【ポイント】お腹は良く洗う 塩を振る 【ポイント】これはアジの臭みをとるため 【ポイント】少し傾けて置くことで、
臭みなどの水分が出てきます。 【ポイント】常温で15分くらい置く 15分経過 良く洗う 【ポイント】よく水分を拭く 【ポイント】身の厚い部分に切り込みを入れる ・火の通りをよくするため
・飾りのため 【ポイント】ヒレに塩をする ヒレが焼け落ちないようにするため 家で料理する場合は無くても良いです。 【ポイント】身にもう一度、塩をする 【ポイント】網を良く熱する 【ポイント】油を塗る 今回は油の塗り方が少なかったため、
魚の皮が網にくっついてしまいました。 10分経過

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  1. Fish looks fresh and recipe is great.
    Thanks for the recipe and for all tips and technique👌🏻
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  2. Very nice video friend thanks for sharing good afternoon dear friend watched full video friend please subscribe k bad prees bell jarur dear

  3. 🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹I love to eat fish . Very Nice. Thanks for sharing . Thumbs up🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹

  4. Здравствуйте благодарю вас за прекрасный обзор рыбаки мне понравилась лайк и желаю вам удачи и успехов вашем творчестве!

  5. wow!!!!Awesome👍👍👍I want to be a friend

    Like ☝☝
    42
    Let's meet again😘

  6. Привет! Спасибо за вкусную рыбку, очень любим! Всего доброго, дорогой друг)))

  7. Приветик 😍😂 классно молодец 😅👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼

  8. Salmão,deve ser, lindo o 🦈🦈🙋 amei muito bem explicado ensinando assado no fogão show 👏👏😘😘🌷❤️🤗

  9. Hello my friend, nice to meet you!
    Thanks for sharing video! very nice video 👍👍
    Stay connected…I'll look forward to the next video
    🤝🔔👈🙏😘‼️

  10. Today's recipe seems delicious and ur fish looks fresh.
    Hope taste of ur dish will be yummy too.
    Thanks for sharing.
    Please stay connected.

  11. It's very nice recipe . dear new friend .❤️ big like ..a great Video❤️

    — ҈ — ҈.♥ ✽✽•♪♥✽♫
    happy weekend
          ღ( ´◕‿◕´ )ღ  ❤️ greetings Susan

  12. That fish looks to delicious, thanks for posting dear friend, already SUBd🔔 , please stay connected !💖💖

  13. Wonderful fish dish! Amazing! Your channel is awesome! Looking forward to following your new videos! Best wishes, Mary and Harry 🌸🌸🌸🌸🌸🌼🌼🌼🌼🌼🔔 🔔 🔔 🔔 🔔

  14. Olá, +1 Inscrito, parabéns pelo canal, sucesso sempre… Forte abraço.🙏✌️🔔🔔📝👉📝ok

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